
Despre gastronomia dobrogeană
Despre gastronomia Dobrogei se vorbește puțin iar în alte localități din țară se știe și mai puțin, de multe ori informațiile fiind confuze, chiar greșite. Pentru că Dobrogea are un potențial enorm în acest domeniu, care trebuie să fie descoperit și pus în valoare, acum doi ani am început o activitate de cercetare aprofundată, care […]