Băcănia de lângă casă


Înainte de sărbători, la sfârşitul săptămânii sau pur şi simplu când ai chef de gătit ceva „ca la mama acasă”, dai o fugă la magazinul cu produse alimentare româneşti.

În majoritatea oraşelor din diasporă unde există comunităţi de români, au apărut şi magazine cu produse din ţară: pufarine, murături la borcan, arpacaş, blat de napolitane pentru prăjituri, mezeluri, paté de ficat, cozonac la pungă. 
În alegerea produselor puse la vânzare, întreprinzătorul nu a făcut studii de piaţă pentru a verifica gusturile consumatorului şi nici nu aplică tehnici de marketing privind poziţionarea optimă a produsului la raft. Se ghidează pe pura intuiţie şi nu dă greş.

Când treci uşa pragului unui astfel de magazin, eşti proiectat imediat într-un alt spaţiu geografic şi temporal: mirosul amestecat de biscuiţi, mezeluri şi leuştean îţi aminteşte de băcănia din sat, unde oamenii se cunoşteau toţi, se salutau şi schimbau câteva vorbe, sau de magazinul de la parterul blocului, unde mergeai să cumperi pâine şi halva sau suc, iar vânzătoarea ştia totul despre tine.

Nu există ezitări în alegerea brandurilor puse la vânzare:  „Eugenii”, „Ciocolată  ROM”, „Borş Magic”, „Delikat”, „Muştar de Tecuci”, „Parizer de Tulcea”, „Pufuleţi cu surprize”,  „Seminţe bulgăreşti”.  Am văzut chiar şi bere „Timişoreana” la sticle de doi litri sau sucuri „Frutti Fresh” de grape-fruit la 2,5 litri.
Preţurile sunt destul de ridicate, aproape duble faţă de cele din ţară. De exemplu, o sticlă de vin „Lacrima lui Ovidiu” costă 11 Euro, în timp ce o varză murată în pungă vidată ajunge să coste 5 Euro.

Limba de comunicare este româna, iar pe lângă alimente, aici poţi afla, dacă eşti interesat, numele unei societăţi care transportă celebrele „pachete” pe ruta România-Italia sau numele unui avocat român înscris la Baroul italian (care te poate asista la nevoie), poţi cumpăra cartele telefonice „Digi”, sau te poţi simţi pur şi simplu acasă.

Lasă un răspuns

Nume *
Email *
Sit web

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.