„Capitala gustului” sărbătorește recunoașterea UNESCO

În urmă cu câteva zile, orașului Parma i-a fost conferit de către Unesco titlul de „Oraș al creativității în gastronomie„. Un semn de recunoaștere deosebit de important la nivel internațional, pentru această localitate din regiunea Emilia-Romagna, regiune în care există o mare concurență în domeniul alimentar. O să vă ofer doar câteva cifre din discursul ținut cu […]

Masa de sărbători a unor „navetiști” în Italia

Mulți dintre voi vă întrebați în această perioadă unde o să petreceți sărbătorile de iarnă, ce meniu o să aveți și cu ce spirit veți păși în noul an. În ceea ce ne privește, unele dintre cele mai frumoase experiențe ale vieții noastre de navetiști în Italia sunt legate de momentele petrecute împreună cu prietenii, […]

Parma – ce poți vizita într-o zi

Vă propunem o călătorie prin Parma, oraș situat în regiunea Emilia – Romagna,  la jumătatea distanței dintre Bologna și Milano. Cunoscut în întreaga lume drept capitală a Food Valley, datorită delicioaselor produse alimentare care își au originea pe aceste locuri, acest orășel cochet cu aer artistocratic e ca un scrin plin de comori care abia așteaptă să […]

Experiment foto cu surprize: „Toamna la Parma”

Săptămâna trecută am ieșit în oraș în timpul pauzei de prânz, cu gândul de a surprinde câteva imagini de toamnă în Parma. Nu aveam mari așteptări, pentru că la acea oră lumina era destul de proastă pentru fotografie, însă la final cred că a meritat. Surpriza cea mare avea să apară la procesare, când am observat că toate […]

Muzeul cu amintiri

Memoria istorică păstrează în prim plan fapte și personaje excepționale care au marcat un moment din viața unei comunități sau a unei națiuni iar muzeele lumii sunt pline de opere artistice unice, multe dintre ele geniale.  Cea mai mare parte a vieții cotidiene ne este însă populată de obiecte simple, care ne umplu existența sau […]

Crăciun în diaspora românească

Intitulam, în urmă cu doi ani, unul dintre primele articole scrise pe „Jurnal de Navetist”: „Crăciunul printre străini”. De atunci s-au schimbat multe aici dar şi în ţară, s-a vorbit mult despre „diaspora”, despre cei de aici care au făcut istorie mergând sute de kilometri pentru a vota, despre „străinii” care habar nu mai au despre […]

Italia pe care o iubesc

Am redescoperit zilele trecute Italia de care m-am îndrăgostit cu mulţi ani în urmă: este vorba de Italia creativă, frumoasă, mereu surprinzătoare, Italia excelenţei, a tradiţiei şi a bunului gust desăvârşit.  Conceptul de Made in Italy este reprezentat de cei 4 A: abbigliamento (îmbrăcăminte), alimentare (mâncare), arredamento (mobilă), automazione (automatizare). Din aceşti patru „A”, la CIBUS (Târgul Internaţional […]