Rețete din Italia, de la food blogger Ilaria Bertinelli

Am asistat de curând la prezentarea ultimei apariții editoriale semnate de Ilaria Bertinelli, interpret de conferință și food blogger din Italia, câștigătoarea ultimei ediții a competiției Rice Food Blogger Contest „Chef  Giuseppina Carboni”, eveniment organizat de Risate&Risotti.Ilaria s-a năsut în Parma, într-o familie de agricultori, producători de Parmigiano Reggiano. La sfârșitul anului 2013 i-a fost publicată cartea „Uno chef per Gaia”, o […]

Amalfi iarna, de sărbători

Am plecat de acasă destul de sceptic la gândul că urma să ne petrecem vacanța de iarnă undeva la malul mării, într-o stațiune din Sudul Italiei. În plus, ne făcuserăm o imagine plină de  stereotipuri negative despre acea zonă,  după cum aceasta ne fusese zugrăvită de prieteni. Imediat ce treci de Roma, spre Sud, lucrurile încep […]

Poveste de Crăciun în Italia

Anul acesta, Biblioteca Internațională „Ilaria Alpi” din Parma, cu care comunitatea românească din Parma a mai colaborat și la organizarea unor evenimente, ne-a invitat să prezentăm un basm românesc în cadrul manifestării „Racconti di Natale”, organizate cu ocazia Crăciunului. Și pentru că ne aflăm la Parma. considerată pe plan internațional drept food valley, ne-am gândit […]

Târgul de Crăciun din București

Am vizitat Târgul de Crăciun din București de anul acesta într-o zi ploioasă de la începutul lunii decembrie. Din păcate, fotografiile nu reușesc să redea pe deplin atmosfera de acolo. Am remarcat multitudinea căsuțelor, cu design uniform dar foarte variate în privința mărfurilor comercializate, prezența majoritară a articolelor de artizanat românesc autentic și buna calitate a […]

Bologna: ce să vezi într-o zi

Scriem acest articol la cererea prietenilor noștri care vin să viziteze Nordul Italiei și vor să petreacă o zi în Bologna.  Și, pentru că din București există numeroase zboruri low cost cu destinația Bologna, ați putea și voi să vă decideți să vizitați acest oraș cu adevărat surprinzător.Punctul inițial al călătoriei voastre coincide cu Gara Centrală, […]

O zi pentru România

Anul trecut vă împărtășeam emoțiile primei participări a Asociației Romania chiama Parma la Festa Multiculturale din localitatea Collecchio, de lângă Parma. Și anul acesta, încă de prin februarie, am început să strângem propuneri și idei pentru a ne prezenta cât mai bine la acest eveniment care devine, an de an, o scenă în aer liber pe […]

Ce-am luat cu mine din România

Când eram la școală, unul dintre subiectele mele preferate la temele de română sau de dezvoltarea vorbirii era următorul: „Ce-ați lua cu voi pe o insulă pustie? Explicați alegerea voastră”. Astăzi este rândul meu să vă provoc la un exercițiu de imaginație: „Dacă ar trebui să plecați din România pentru o perioadă îndelungată, ce ați lua […]

Olanda în simboluri: laleaua, regina florilor de primăvară

Dacă încă nu ați vizitat Olanda, aceasta este perioada cea mai potrivită pentru a vă petrece o vacanță în „țara lalelelor”. Plecați de acasă cu încălțări comode, pentru că veți avea mult de colindat, luați o umbrelă care să vă protejeze de ploaie și un aparat foto cu  memorie cât mai mare. Noi ne-am stabilit „baza” […]

Olanda în simboluri: diamantele

După o vizită în Olanda, primele simboluri care-ți vin în minte sunt: lalelele, morile de vânt, brânza Gouda, Van Gogh, Rembrandt, bicicletele, canalele și, nu în ultimul rând, diamantele. De peste patru sute de ani, magazinele și atelierele de pietre prețioase fac parte din peisajul obișnuit al Amsterdamului, transformând acest oraș în capitala mondială a […]